ブラッスリー・テロワール（岩間）

8月は毎日ブログを更新できて、楽しかった〜・・
レシピを載せたり、自分だけのYummy Delightsもありましたけど・・。
そろそろ涼しい風も吹き始めたので、東京の様子を見に帰りま〜す
たくさん茨城ブログがあるなか見ていただき、拍手やコメントをいただき、有難うございました
一人でちまちま、なに書いてんだろう・・て思う時、大きな励みになりました！

帰り道、美味しい茨城の野菜を買いに岩間のＪＡ「土からのたより」に寄りました。
栗も大きくたわわで、秋になったらお向かいの「栗の家」にも来たいですね。
はじめて見るいろんな葡萄が売ってました。。ヒムロット！







たしかこの辺に新しいお店があるはず・・。林に伸びるＪＡの横の小道に小さなブルーの看板。
二人でランチに寄っていく事にしました。

ブラッスリー・テロワール　　　Brasserie Terroir　茨城県笠間市押辺2108-7
2007年9月オープン。ブラッスリーというとワインと軽い食事ができる気軽なフレンチ。
とはいえ、ポール・ボキューズさんのブラッスリーは、あまり気軽ではありませんけどねー。
林の向うにぽっかり空間。数軒の家や会社がありました。
目立つ可愛らしい家・・緑に似合ってました。







店内は広々綺麗。左右に部屋があり、メインダイニングはオープンキッチンとカウンターも
ありました。もう一つの個室にはテラスもあり、子供達が遊んでいました。
敷地が広いんですね。。庭にゴルフのティーグラウンドが作ってありました。
お父様のご趣味とか。。オーナーご夫妻もお母様もとてもきさくで素敵な方でした。
メニュはモダン洋食のランチコース　　1200円
本日のランチ　　1800円
小さなフレンチのコース　　2500円。
夜に予定があったので、軽いコースと、ローズポークに惹かれて本日のランチ。
本日のランチには前菜がついていました。
スープはどちらも、冷たいヴィシソワーズ。とても美味しい！







モダン洋食（って？？意味がわかりにくい・・）のメインはすずきのポワレにしましたが
他にもいくつかありました。
限定の本日のコースはローズポークのグリル。こんがりなのに、中はジューシーソフト。。
焼きにこだわる私たちも、これは満足！
そして感激が、こちらのパン。茨城でパンに喜んだのは、水戸の美味しいケーキ屋さん
ルブラン以来2回目。。。こちらも小麦粉の味が濃くて、外はパリで中ふっくら。
好きなタイプです。追加が100円てのも面白い。
煮込みとかもあるのに、シンプルなメニュを選んでしまいましたが、実に誠実で
しっかり素材の持ち味を生かしたものでした。
何気ないお料理が美味しいと言うのが一番！！しかもリーズナブル。







桃のムースも美味しかったです。
お店の少ない岩間で・・真っ当な美味しいフレンチに出会えて
夏休み最後の寄り道をいい印象で終わらせることができました（喜）
岩間のテロワール（気候風土）にあった、美味しいお料理、これからも期待しています！！
 

Comments

1. Posted by クンクンママ    2008年08月24日 18:07

おや〜♪
またまた新店情報、嬉しいです〜（＾＾）

夏休みには、休みで帰省中の娘を連れて、
Yummyさんのブログで紹介されたレストランでランチ♪
を楽しみにしていたのに、まだ腰痛中でトホホです（＾＾；

でも幸い夏休みは９月いっぱいなので、まだチャンス♪はあります。

９月には岩間まで栗を買いに行きますので、
こちらのレストランに寄ってみますね。
楽しみが増えました。ありがとう〜。
エイエイオ〜（＾＾）／

2. Posted by yummyD    2008年08月24日 18:18

クンクンママさん、腰痛は本当にトホホですね・・養生なさってくださいね！！

長く茨城にいたので、いろいろアンテナ張ったり、あちこち足を伸ばせました。
秋は岩間ですよね〜♪
栗・・今年はどこを探検するか今からすごく楽しみです。
ダッチオーブンでの栗ご飯にも期待しているところです。うふ。