ねぼけ（ひたちなか）

茨城県は豚肉生産量全国第3位！銘柄豚肉としてはローズポークが有名。
県花が「ばら」なんですね。意外！その割には・・。
我が家のバラも四季咲きを残し終わり、毎日花ガラを落としたり、伸び放題の枝を
剪定したり・・バラの株もとの草取りですっかり腕に引っかき傷。あーあ。。
話がそれましたけど、街道沿いにずいぶんたくさんのとん○などのトンカツ屋さんを
見かけます。。どこへ行っていいかわからないので、近場のここ。
バスでも止まれそうな大駐車場に、大丈夫かな？って感じでしたが、玄関前に
銘柄にこだわったメニューが出てましたので入ってみました。

ねぼけ　　　　茨城県ひたちなか市東石川
ねぼけって寝ぼけるの意味かと思いきや、店内に説明の張り紙。
幸せの意味だそうです。おなかいっぱい美味しいとんかつを食べてねぼけ＝幸せ。
私はとんかつだけでなく、美味しい食事ですぐねぼけになっちゃいますけど。。







すぐにすり鉢のごま・・・ここまではキムカツと一緒ね。
さ〜て、トンカツをどれくらい好きかって言うと・・一番が京都かつくら。
さっぱりと美味しいお店。
2番が平田牧場かキムカツ（ゲンカツ）・・それ以外？
まい泉・・ぽん多や井泉の白いカツも好きかな。
家では一人ご飯が増え、揚げなくなっちゃいました。。
さてねぼけは・・脂具合はまずまずいい！豚肉も柔らかい。。
衣も大き目のパン粉でサクサク。
どっちかというと脂が美味しい･･という豚肉ではありませんでしたが
初めて茨城の専門店で食べたトンカツ・・岩塩でいただくのが一番美味しかったです！