The Preston Cafeプレストンカフェ（ひたちなか）

ジョイフル本田にはよく買物に行きます。
なんだかんだ遅くなってしまい、カフェに立ち寄りました。
ランチは１５時までなので、遅いランチをいただきました。
The Preston Cafe   プレストンカフェ
　　　　　茨城県ひたちなか市新光町３４-１　ジョイフル本田ニューポートひたちなか店２F
コーヒー豆は焙煎日が書いてあったり、生豆もあり、その場で焙煎してくれます。
毎朝コーヒーなので、時々利用しています。
カフェは人気で、結構待つこともあります。。








木を使ったり、テラコッタを張ったり、壁にはカヌーも。照明も面白いです。。
初夏のランチコース　1480円。
前菜はかぼちゃのスープか生ハムのサラダ。
夏野菜と魚介のスパゲティーは、トマト、クリーム、塩が選べます。
デザートもレアチーズケーキなどチョイスがありましたが、ティラミスにしました。
なんたって、ひたちなかというか、茨城は量が多くて・・。
お腹がすいていたので、嬉しかったのですが、逆に夕食に響いちゃいました








スパは魚介のコクは薄めですが、アルデンテでまずまず。
味が選べるのは嬉しいですね。
ティラミスは、上下がエスプレッソ風味のスポンジ。
マスカルポーネのクリームもシンプルで混ざり気なしで、とても美味しかったです！！

という訳で、夜はライトミール。久しぶりに夫がバーボンを開けました。
マカデミアナッツで美味しくて飲み進んじゃいました。。夏はバーボンがYummy
I.W. HARPER  President's Reserve
1897年。ドイツから移民してきたアイザック・ウルフ・バーンハイムが、
弟の協力を得て、ケンタッキーで蒸留を開始した。I.Wは、アイザック・ウルフの頭文字。
ケンタッキー州ルイヴィルのバーンハイム蒸留所でつくられています。
クリスタル・デカンタに入った、プレジデント・リザーヴは高品質の原酒を長期熟成させ、
そこから選んだ原酒だけを使った、特に美味しいバーボンです！！

学生時代、吉田拓郎が表参道のバーで
I.W.Harperを飲む・・と聞いて以来
私にとってはバーボン＝コレって感じです。
アメリカ暮らしでジャック・ダニエルもずいぶん飲みましたが。。
(何でもいいのかい？・・ってわけではないですが・・）
Whisky ではなくとうもとこしで作るWhiskey。
特に夏の暑くてカラッとした空気にぴったり